银耳百合汤，一道家常的润肺止咳、养颜护肤佳品，不仅制作简单，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群。下面，就为大家详细介绍银耳百合汤的简易教程，让您轻松享受这道美味又健康的汤品。

【材料准备】

– 银耳：20克

– 百合：10克

– 枸杞：适量

– 冰糖：适量

– 清水：适量

【制作步骤】

1. 将银耳提前用温水泡发，待其充分吸水后，去掉根部，撕成小朵，用清水冲洗干净。

2. 百合洗净，去除杂质，备用。

3. 枸杞用清水冲洗干净，备用。

4. 锅中加入适量清水，大火烧开后，放入银耳，转小火慢炖约30分钟，待银耳煮至软烂。

5. 将百合、枸杞放入锅中，继续慢炖约10分钟。

6. 加入适量冰糖，煮至冰糖溶化，即可关火。

7. 将银耳百合汤盛出，放入碗中，待其冷却后，即可享用。

【食用方法】

1. 银耳百合汤适合早晚饮用，每日一次，每次一碗。

2. 可以根据个人口味，适量添加蜂蜜或牛奶，增加口感。

3. 银耳百合汤冷藏后口感更佳，适合夏天食用。

【银耳百合汤的功效】

1. 润肺止咳：银耳具有滋阴润肺、止咳化痰的功效，适合咳嗽、喉咙干痛等症状。

2. 养颜护肤：银耳富含胶原蛋白，有助于皮肤保湿、延缓衰老，使肌肤更加光滑细腻。

3. 抗氧化：银耳和百合均含有多种抗氧化物质，有助于清除体内自由基，提高免疫力。

4. 调理身体：银耳百合汤具有滋阴、养血、安神的作用，适合失眠、多梦、心悸等症状。

通过以上简易教程，您可以在家中轻松制作出美味的银耳百合汤，为家人带来健康与美味。让我们一起享受这道家常润肺止咳、养颜护肤佳品吧！